近日，李子柒螺蛳粉被部分网友和媒体称吃出烟头，这是显而易见的谣言。

　　李子柒螺蛳粉被恶意造谣已经不是首次了，从食品生产加工的流程角度看，很多谣言都明显不符合常识和逻辑，毫无依据和道理可言。

　　食品工厂的生产往往都遵循严格的生产操作规范和流程，也时刻受到食品安全监管部门的监督和检查。李子柒螺蛳粉的委托生产企业为广西中柳食品科技有限公司和广西佳序食品贸易有限公司。在工厂的生产车间内通常都有着严格的安全守则，所有工人进入生产车间都必须穿着规定的无菌防护服装，任何私人的闲杂物品都不可以带入，更不用说香烟了。

　　

 

　　目前，国内几乎所有工厂都在生产车间甚至整个工厂园区内明令禁烟。工厂内吸烟不仅关乎到食品安全的问题，也可能会引发火灾等众多安全隐患，因此禁烟也就成了几乎所有工厂企业必须执行的惯例。总而言之，香烟这类特殊物品几乎不存在进入生产车间的可能。

　　

 

　　除了禁言规定、穿着无菌服等强制举措外，为确保员工牢牢遵守相关规定、保障食品安全，大多数工厂内都会安装多个摄像头，全方位无死角地监控每一个生产流程，进一步避免了食品安全事故的发生。与此同时，在食品生产流水线上，每一步都有相关人员把控，如在其中的一步意外落入异物，也会很快被流水线上的生产人员发现并处理。每一份产品都会经过数道安全检验程序，充分保证产品的品质，才最终完成成品送到消费者手中。

　　

 

　　李子柒知名度的不断提高也是它频繁受到造谣的原因之一。作为颇具影响力的视频博主，李子柒必定会更加注重对食品安全的把控。然而不管如何确保自身的食品安全，一旦你存在较高的热度和知名度，就不可避免地让一些居心不良的人心生歹念，引来一些蓄谋的恶意指控或是行业内不正当商业竞争的行为。

　　短短几年的时间，李子柒螺蛳粉就能成为月销数万的行业内标杆产品，这从另一个侧面表明，即使经历谣言李子柒螺蛳粉仍然能月销不减，一路长红自然有它的道理。毕竟消费者不是傻子，在信任产品的品质的基础上才会愿意持续不断地为其买单。所以，恰巧在这315热度期间被传出螺蛳粉吃出烟头一事，就让人不免怀疑爆料者的别有用心了。文章来源：慧聪网